色差儀是有效的顏色質(zhì)量控制工具，CIELAB系統(tǒng)給顏色指定一個數(shù)值，物體的CIELAB值可以通過色差儀來準確客觀地評估。番茄醬的顏色一致性是確保產(chǎn)品吸引力的重要部分，色差儀確保準確、精確和迅速的番茄醬顏色測量，以促進顏色一致性。

色差儀確保顏色一致性

為確保品牌的一致性，番茄醬制造商在其質(zhì)量控制過程中加入顏色質(zhì)量檢測。通過評估其番茄醬批次的顏色一致性來確保生產(chǎn)的每瓶番茄醬都有相同的顏色。為了做到這一點，制造商使用色差儀，專門設計用于快速確定固體，液體和番茄醬物體顏色的儀器。色差儀通過反射物體的受控爆光來測量顏色，并收集和分析返回的光，從測量樣本到讀取結果的整個過程需要幾秒鐘的時間就能完成。

色差儀優(yōu)于人類觀察者

技術人員是顏色質(zhì)量控制過程中必不可少的重要部分，他們準備樣品和儀器，解釋數(shù)據(jù)，然后決定從那里進行質(zhì)量控制，但是當涉及到實際確定番茄醬的顏色時，色差儀測量遠遠優(yōu)于人的視力。這些儀器是標準化的，所以每臺色差儀在多次的測量中都會得到相同的結果，此外，色差儀能夠?qū)㈩伾D換為數(shù)值。這些顏色數(shù)值可以與預定標準進行比較。

色差儀通過簡化記錄過程還節(jié)省了人力，測色儀不是依靠質(zhì)量控制技術人員填寫的文書，而是將測試結果直接存儲在數(shù)據(jù)表中。這樣就不需要記錄質(zhì)量測試數(shù)據(jù)，從而節(jié)省了記錄的時間提高了工作效率。